Sanlúcar de Barrameda: patrimonio, naturaleza y una estupenda gastronomía

Es uno de los destinos turísticos más populares no sólo de Cádiz, también de la zona occidental de Andalucía. Esa popularidad de Sanlúcar la tiene bien merecida gracias a sus bodegas de vino, sus carreras de caballos en la playa, su privilegiada ubicación frente a la desembocadura del Guadalquivir y su gran patrimonio natural, histórico y cultural.

Esos atractivos bien merecen una escapada para disfrutar de ellos. O, ahora que se han puesto de moda lo de regalar viajes y experiencias turísticas, elegir a unos seres queridos y sorprenderles con una escapada en Navidad. Ya comprobaréis a continuación que es uno de los mejores lugares a los que escaparse en Navidades.

Localización e información útil sobre Sánlucar

En pleno centro de la Costa de la Luz y frente al famoso Parque Nacional de Doñana, Sanlúcar está ubicada en la costa oriental del Guadalquivir, ya en su desembocadura al Atlántico. Conectada por barco con el puerto de Sevilla (96 km), Sanlúcar solía contar también con línea de tren, pero esta fue clausurada en los años 80. No obstante, la cercanía a Jerez de la Frontera y el Puerto de Santa María (a algo más de 20 km) permite disfrutar del servicio de tren hasta Sevilla y luego al centro de la península.

Como ocurre con toda la costa gaditana y de Huelva, las horas de luz anuales superan las 3000 horas. Además, los inviernos son templados, lo que permite la escapada en cualquier parte del año.

Historia de Sanlúcar de Barrameda y patrimonio arquitectónico

Nao Victoria Sanlúcar de Barrameda

Como la propia ciudad de Cádiz, Sanlúcar tiene una historia milenaria que se remonta a la prehistoria o época calcolítica ibérica. La zona ya estuvo poblada en tiempos de dominio Tarteso y Turdetano, y de ese primer milenio antes de cristo se hallaron en la zona un dolmen (el de Hidalgo) y el ídolo cilíndrico del Cortijo de la Fuente, además de otros restos arqueológicos prerromanos.

Con la llegada de Roma, Sanlúcar desarrolló enclaves de población más importantes como Ébora y el Templo del Lucero, según cuentan los cronistas latinos. Pero es con la llegada de los musulmanes cuando Sanlúcar se convierte en un sitio de importancia, sobre todo por su ubicación en la desembocadura del Guadalquivir.

Esos siglos de ocupación musulmana hacen que el lugar gane en importancia y en la ciudad se construya un ribat o edificio religioso y también militar para defender la ciudad. Para muchos, ese edificio se convirtió luego en el Palacio de los Duques de Medina Sidonia. Ese ducado tiene el origen en Guzmán el Bueno, que recibió la ciudad en 1297, cuando se tomó la zona a los musulmanes, y fundó el importante linaje nobiliario de los Medina Sidonia.

Pero la internacionalización de Sanlúcar de Barrameda se produjo por ser el puerto de salida y llegada de la famosa Vuelta al mundo dirigida por Magallanes y Elcano, además de los numerosos viajes comerciales, de exploración y evangelización que partieron de la ciudad. En relación a la vuelta al mundo, si vistáis la ciudad estáis de suerte porque entre 2019 y 2022 se celebra el 500 aniversario de esta gran aventura.

Desde aquel entonces, la ciudad creció enormemente y de aquellos tiempos todavía quedan muchos restos en su casco antiguo, el cual ha sido declarado Conjunto Histórico. Este se divide en dos grandes zonas: el Barrio Alto (el más monumental) y el Barrio Bajo. Y en ambos encontraréis un gran patrimonio. Os dejamos los lugares de mayor interés, en este caso del Barrio alto:

  • Casa señorial Barrio Alto Sanlúcar de BarramedaPalacio de Orleans y Borbón. Construido entre 1872 y 1876 como residencia veraniega donde se encuentra el ayuntamiento de la ciudad y que no te debes perder por su exquisita decoración.
  • Palacio Ducal Medina Sidonia. Más antiguo y del siglo XVI, se construyó sobre la capilla palatina de los Medina Sidonia. En su interior hay un gran jardín-bosque de varios miles de metros cuadrados, el Archivo Histórico de Isabel Álvarez de Toledo (la “Duquesa Roja”) y obras de arte de Goya, Zurbarán o Murillo.
  • Castillo de Santiago. En la zona alta de la ciudad y mandado construir en el siglo XV por el Duque de Medina Sidonia: Enrique Pérez de Guzmán “El magnífico”. Su estado de conservación es muy bueno y desde él se obtienen unas magníficas vistas de Sanlúcar.
  • Convento de las Descalzas. En su interior se aloja un bonito retablo barroco y valiosos documentos como una carta de Santa Teresa de Jesús y un libro de poesía de San Juan de la Cruz.
  • Antiguo Convento de la Merced y Auditorio. Ambos lugares rodean al Palacio de Orleans-Borbón. El primero es el siglo XVII y se construyó con el patrocinio de la Casa Medina-Sidonia. El auditorio era una iglesia convertida en espacio para exposiciones y donde actualmente se encuentra la que conmemora el 500 aniversario de la aventura de Magallanes y Elcano.
  • Las Covachas. Por último, y justo al oeste del Convento de la Merced, se encuentran Las Covachas, una gran fachada con estupendas arcadas que representan en parte al propio San Lúcar.

Las playas de Sanlúcar de Barrameda

Playas de Sanlúcar de Barrameda

Sanlúcar cuenta con varias playas en un total de 6 kilómetros de litoral. Y una de ellas es la más famosa por las carreras de caballos que se organizan cada año. Es la Playa de las Calzadas y de las Piletas, que también llaman “el hipódromo de Sanlúcar”. Estas competiciones se llevan celebrando desde 1845, se organizan en agosto y hasta se admiten apuestas por los jockeys.

Además de esta playa, hay otras donde poder perderse como la Playa de Bonanza o la de la Jara. Todas poseen arena fina y dorada, espacio suficiente para tomar el sol y unas magníficas vistas.

El Parque Nacional de Doñana

Buque fluvial real Fernando SanlúcarEs la población más cercana a este gran humedal. De hecho, desde las playas de Sanlúcar parten pequeñas embarcaciones para visitar el Parque Nacional de Doñana. El viaje más interesante se realiza en el buque fluvial “Real Fernando”, que recorre el Guadalquivir río arriba para ofreceros las mejores vistas del parque.

Si accedéis a pie a Doñana, dentro del parque encontréis observatorios de flamencos y linces, además de una rica vegetación.

La gastronomía de Sanlúcar de Barrameda

Vinos finos de manzanilla Sanlúcar de Barrameda

No podemos dejar de mencionar la rica gastronomía de Sanlúcar, uno de sus grandes atractivos. Como es común en otras poblaciones de Cádiz, la gastronomía se vive en la calle y en el caso de Sanlúcar encontraréis numerosas plazas como la de Cabildo y calles como Bajo de Guía donde encontrar acogedores establecimientos con veladores donde sentaros y probar una variedad de platos basados en tres productos:

  • Los de la huerta de la zona, con platos como las “papas aliñás”.
  • Pescados y mariscos frescos como los langostinos de Sanlúcar, la raya, la galera (preparada también en sopa), el rape o el famoso “pescaíto frito”.
  • Y sus vinos, entre los que destaca el de manzanilla, famoso en el mundo entero.

Si, además queréis conocer cómo se fabrican estos maravillosos productos, podéis subir al Barrio Alto y visitar algunas de las bodegas donde se produce el vino de Manzanilla. Uno de esos lugares es el Museo Barbadillo de la Manzanilla, que cuenta con visitas guiadas y degustaciones de finos con ibéricos como acompañamiento.

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Terminamos aquí nuestro viaje por Sanlúcar animando a todos a visitar esta pequeña pero gran ciudad gaditana. Si no está entre vuestros planes ese viaje, recordad que podéis reservarlo como regalo para una pareja, vuestros padres o amigos. 100% seguro que lo disfrutarán.

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